Пляжный отдых

ГРЕЦИЯ: Все Краски Лета

Эта древняя страна — колыбель нашей цивилизации, здесь буквально все дышит античностью и наполнено мифами. Бродя по улочкам древних городов или по берегу моря, так легко представить Одиссея, Артемиду, Геракла и других обитателей Олимпа. Кто из нас не зачитывался бессмертными мифами древней Греции — не случайно Голливуд постоянно черпает здесь сюжеты новых и новыхблокбастеров.

Уже одного этого достаточно, чтобы сделать страну настоящей Меккой для современных туристов. Но природа наделила прекраснейший край еще и великолепным климатом: вы можете окунуться не только в мир древностей, но и в теплые воды Средиземного, Ионического, Критского и Эгейского морей, омывающих это чудо природы.

Миллионы людей со всего мира постоянно приезжают в Грецию, чтобы насладиться прекрасными морскими просторами, познакомиться с ее достопримечательностями. Греция — один великолепный музей древней истории, пропитанный древними легендами и сказаниями. Вы буквально на каждом шагу можете встретить развалины старинных городов, крепости и дворцы крестоносцев, византийские церкви, колонны, мозаики, статуи. В стране работает множество музеев, постоянно пополняющихся уникальными находками. Главное место, бесспорно, занимает знаменитый Акрополь в Афинах.

Ни одна страна не дала человечеству так много великих людей во всех областях науки и культуры, как Греция: Аристотель, Платон, Сократ, Евклид, Пифагор, Архимед, Гиппократ, Фидий и Пракситель, Эсхил, Аристофан, Гомер, Эзоп. Невозможно, даже просто перечислить всех. Результаты их деятельности навсегда вошли в мировую культуру, науку, искусство.

Климат здесь прекрасный: влажная и теплая зима и великолепное, в меру жаркое лето. Купаться можно начиная с середины мая и до октября. Май и апрель — самые красивые месяцы — вокруг все цветёт, нежная зелень просто великолепна на фоне голубого моря. Это лучшее время для посещения многочисленных исторических мест, небольшая жара позволит в полной мере окунуться в мир древностей. В июне, когда столбик термометра постепенно поползет вверх, начнется самая прекрасная пора для отдыха и купания, но туристов ещё мало, поэтому цены значительно ниже. Самая жара — июль, август. На островах, окруженных водой со всех сторон, она переносится легче — ведь они постоянно обдуваются морским бризом. В среднем температура в январе держится на уровне + 9Сº, в июле — + 27Сº. В сентябре-октябре наступает бархатный сезон.

У каждого курорта страны своя направленность. В Халкидики — одной из жемчужин Греции — к вашим услугам разнообразныйэкскурсионный спектр, красивая природа и достаточно хорошая гостиничная база. Сюда чаще всего приезжают семейные пары, нередко с детьми. Из множества греческих островов наиболее известны в нашей стране Родос, Крит, Корфу и Миконос — они привлекают и молодёжь, и людей постарше. На курортах Греции есть множество чудных мест и для массовых развлечений, и для уединённого отдыха. Просто Вы их не знаете, а мы поможем Вам найти такой великолепный уголок для отдыха, который удовлетворит любые Ваши фантазии.

К наиболее известным курортам Северной Греции можно отнести полуостров Халкидики — знаменитый «трезубец Посейдона», — на котором расположены Кассандра, Ситония и Афон, и Паралия Катерини. Курортная зона Южной Греции включает Лутраки, Эвию, Глифаду, Вульягмени и полуостров Пелопоннес. На острове Крит различают следующиекурортные области:
• в центральной части Крита — Ираклио — находятся курортные зоны Сталиды, Мальи, Херсониссоса, Гувеса, Коккини Хани, Аммудари,
• на восточном Крите — в Лассити — расположены Элунда и Агиос Николаос,
• на западном Крите — в области Ретимно — Вы сможете отдохнуть в курортном местечке Бали, прелестном Панормо, умиротворяющем Аделе
• в области залива Ханья — в современном Платаньясе и Георгиуполисе..
Также к курортным зонам Греции относятся островные территории Корфу (Ионическое море), Родос (Эгейское море), Миконос (Эгейское море), Санторини (Эгейское море), Кос («остров Гиппократа» — Эгейское море), Патмос (Эгейское море) и другие. Объединяет их одно: высокий уровень обслуживания, теплое море, интереснейшие развлекательные и экскурсионные программы.

Практически в любом населенном пункте вы всегда сможете найти бар, кафе, ресторан, чтобы перекусить. Сегодня уже хорошо известно, что средиземноморская кухня — одна из наиболее полезных для здоровья человека. Блюда греческой кухни не сложны в приготовлении, они содержат много овощей, оливкового масла и специй. Греческая кулинария за тысячелетия своего существования испытала влияние итальянской, турецкой и арабской кухонных школ, но при этом сохранила свое неповторимое своеобразие.

Морепродукты, рыба употребляются греками ежедневно. Их готовят и подают в огромном количестве самых различных вариантов, непременно приправляя лимонным соком. Самое распространенное:`тарамосалата`- салат из рыбьей икры, `гаридес` -креветки, `бурдето`- сваренная с острыми приправами рыба в луковом соусе, жареная рыба `барбуни`, `омар кальмаракиа`- всевозможные блюда из кальмаров, яичница с осьминогом .

Без овощей в Греции не мыслят ни одну трапезу. Наиболее популярны маленькие артишоки, помидоры, баклажаны, бобы, лук, зеленая фасоль, сладкий перец и многое другое. Количество блюд из них не поддается перечислению — обязательно следует попробовать фаршированные мясом и рисом баклажаны `мелитсанес`, печеные томаты `доматес гемистес`, салат из овощей и брынзы `хориатики салата`, картофельный пирог с мясом и баклажанами `мусака` и… Здесь надо остановиться, потому что все это и многое другое божественно вкусно и обильно полито оливковым маслом — главной основой греческой кухни. Очень распространены блюда с виноградными листьями — и в свежем, и в маринованном виде. Их фаршируют мясом и рисом и подают с соусом из лимонного сока и взбитых яиц, в результате чего получается прекрасная `долма` и голубцы.

Затем на столе появляется мясо и птица. Непременно попробуйте `сувлаки`(шашлык); шарики из мяса и риса, запеченные в белом соусе; `стафидо`- тушеного с мукой кролика; `софрито`- тушеную в чесночном соусе с белым вином телятину; `пастицада`- телятина и макароны в томатном соусе;восхитительного Клефтского барашка; кальмара в кляре и знаменитейшие `дзадзики`.

Далее следуют десерты. Местные жители сладости просто обожают и едят довольно часто, не утруждая себя правилом подавать их только в конце еды. Это и фрукты, засахаренные и залитые сиропом или медом, и торты с пирожными, и также — вот оно, влияние Востока — `мандолато`(пастила миндальная) и `лукум`.

Любимые напитки здесь — вино и кофе. Превосходное вино существует в огромном количестве сортов, но оно часто обрабатывается смолами, поэтому вкус для нас нескольно необычен. Крепкий алкоголь представлен особо популярной `узо` — анисовой водкой, крепчайшей `раки`- виноградной водкой на меду, крепость которой может достигать 60°, отдельно стоящей в ряду коньяков-бренди `метаксой` и ликером `кумкват`.

Кофе для грека — настоящая святыня. Его приготовление — это просто ритуал и предмет национальной гордости.

В ресторанах принято оставлять чаевые, размер их зависит исключительно от Ваших впечатлений от проведенного досуга. В кафе удобно оставить от 1 евро; в ресторане — до 10%.

Если раньше в нашей стране мы стремились повысить свой культурный и идеологический уровень, то сегодня главным увлечением народа стараются сделать шопинг. Вот для тех, кто обожает бродить по магазинам в поисках прекрасных, но недорогих вещей, эта страна — просто рай.

Магазины открыты с утра до вечера. В туристических центрах они могут работать допоздна и все дни недели. Кроме шуб и самых разнообразных изделий из меха здесь можно выгодно приобрести отличный трикотаж, разнообразную галантерею и кожаную обувь, а еслипокупаете на рынке — не стесняйтесь, торгуйтесь и сможете снизить цену в несколько раз. Помимо этого греки делают статуэтки из алебастра и мрамора, вазы — как современные, так и под старину, отличную керамику, кружева и вышивки, прекрасные золотые и серебряные украшения.

Ехать в Грецию только за тем, чтобы устроить сумасшедший шопинг или, наоборот, просто лениво валяться на пляже — смешно. Здесь надо полностью расслабиться и радоваться всему: вкуснейшей еде и чудесному вину, морю и великолепным закатам, общению с местными жителями и природе, древностям и тишине, дискотекам и веселью. Ведь как говорил один из героев старого советского кино: «В Греции есть все!» Но главное — здесь есть просто великолепный отдых!

Категории: Пляжный отдых

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>